站前‧懷念的明星咖啡館－縠紋平

與微笑小姐的一週一聚，很快在她開學前劃下句點。
雖然仔細說來也沒有幾次，雖然時間很短，但是每次都很珍惜，
總是到了道別時，才發現還有好多話沒說完，一時，還真有點千頭萬緒。
這天，又細數了好多往事，微笑小姐妳好精采！
有微笑小姐陪我吃晚餐，我真的太幸福了！

明星咖啡館是一間很有歷史意義的餐廳，可以說是舊時代的文人會集地，
意義就像法國的沙龍那樣，許多優秀的文人，就在這哩，產生了許多經典佳作。
詳細的歷史意義，可以參見下面的網站，這裡就不贅述了。
以下，橘色的文字為店內菜單上的介紹，不是阿平捏造的唷！

一進門，首見一個玻璃展示櫃，櫃子上放置了許多有紀念性的照片。

這是櫃檯，旁邊是投影片，也是一些有紀念價值的歷史鏡頭。

餐廳的味道頗有舊時代的氛圍，這些桌椅也都來自於當時設備，
以前曾經祝融，所幸傢俱仍完好如初。

這是我們今天的位置，在玻璃窗旁邊，是不是很有詩意！
我們一直在想像這樣的几台，多麼適合一個綁起兩串辮子的少女，
坐在窗前看書，啊，這是一連幽夢的情節呀！
可惜對街是城隍廟，我們綺麗的幻想很快就破滅了。

準備好沒，準備開始我們~~文學的~~豐盛的饗宴啦！

MENU
套餐系列，這裡屬於排餐區，附有莎拉、湯品、黑麥麵包、甜點及飲料。
另外有麵或是飯，此無收錄。

MENU
我點了羅宋湯套餐(NT$580)，附有俄羅斯莎拉、明星羅宋湯、黑麥麵包，精緻甜點及飲料。

MENU
此為飲料區。

套餐沙拉
由生菜、苜蓿芽、玉米及水果等多樣配料拼成，醬料為美乃滋。
吃起來很普通，相較於俄羅斯莎拉來說，一點也不特別。

濃湯
還蠻香的，裡頭有肉有菜，對於一個附餐來講，是很不錯的。

俄羅斯莎拉
炭烤頂級沙朗牛肉，獨家特製俄式甜菜根，搭配特製馬鈴薯泥，
傳統俄羅斯美食

最下層是馬鈴薯泥，上面是半生熟牛肉片，再上層是甜酸菜與生菜。
旁邊有些許小麥草、苜蓿芽與聖女番茄做點綴。
馬鈴薯泥滑而不膩，很順口，牛肉有四片，都是半生半熟血淋淋的，
起先沒有看清楚，以為是湯汁，吃下去始知鮮嫩爽口，特甜多汁。
後來才知道那是血呀！
那是血呀！那是血呀！那是血呀！

我吃了兩片，又哄騙微笑小姐吃一片，之後我看了都會發抖。

黑麥麵包佐橘子醬與奶油

是有沒有這麼好吃的啦！
烤得香脆可口，嚴格說起來，是外圈酥脆得像餅乾，中央軟得像吐司，
沾起橘子醬來格外好吃，這已經是明星咖啡廳的招牌菜色之一了！
只是橘子醬收得好快呀，我們根本還沒有用完呀！

羅宋湯套餐 (NT$580)
明星羅宋湯(牛肉)搭配黑麥麵包
羅宋湯為俄羅斯傳統湯品，進口新鮮甜菜根，搭配各式蔬菜與牛肉熬煮，
食材豐富，色澤鮮豔。
湯頭濃郁番茄酸味，一個人喜好佐以酸奶醬。

經過剛剛半生熟牛肉，我受傷的心靈尚未痊癒，又送來這湯。
羅宋湯怎麼是紅色的？難不成也是血嗎？
羅宋湯怎麼是紅色的？難不成也是血嗎？
為什麼這麼鮮濃？為什麼這麼甜？
好，我承認我沒有喝完，因為心裡很害怕。
但是其實很不錯，牛肉相當夠味，軟一分太軟，硬一分過硬，
肉質香嫩有彈性，而且入味，口感很棒。
湯裡面的佐料還有紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄及花椰菜等，
白蘿蔔在羅宋湯裡是少見的，味道卻相當不錯。

可以另外搭配酸奶醬，喝起來像是浮在湯上的油脂，我不愛，
但是拿來沾麵包到是不錯。

俄羅斯炭烤羊小排 (NT$680)
嚴選羔羊特有肉質，以芥末籽炭烤，搭配俄式黑櫻桃醬及蜂蜜芥末醬，
口感獨特清爽。

這彷彿已經變成來店必點的一道菜了。
鮮嫩的小羔羊，被拷的油亮油亮，富含飽滿湯汁，
上面灑以芥末籽一起烤，激發出濃濃獨特的香味。
百吃不厭！

微笑小姐與她的小羔羊。
我的微笑小姐你的微笑真的無敵耶！

這是配菜，一個類似酥皮的東西，鹹鹹的。
在西餐的主菜上看到這個，還滿少見的，
只是味道並沒有想像中那麼獨特就是了。

這是藏在小羔羊後面的培根卷，有點過油的感覺，
但是我沒有吃，不予置評。

明星精緻甜點
終於到了餐後甜點時間！
餐後甜點是一塊蛋糕和一塊白俄羅斯軟糖。
蛋糕是隨機抽樣的，像我的是草莓口味，微笑小姐是香草口味。
感覺上放了很多色素，但是鬆軟順口，一下就吃完了。

來明星沒有吃到白俄羅斯軟糖很不專業唷！
因為他實在是太有名了，它很軟很Q，嚼起來像厚實的棉花糖。
中間有核桃，讓它具有層次性，也更加香甜可口。

我們都點德國頂級茶(Ronnefeldt)系列，服務生會端給你兩杯熱水，茶包請自己丟下去。

飲料
德國頂級茶(Ronnefeldt)紅莓口味
沒有加糖，所以不甜，紅莓口味厚，相當適合女生唷！

德國頂級茶(Ronnefeldt)伯爵茶
我最喜歡的香味就是伯爵茶，喜歡這氣味比口感還喜歡。

很有氣氛的一家餐廳，再加上它獨有的歷史性，
常常來坐坐，說不定哪天就遇到名人了！

門口一隅
餐廳在二樓，從旁邊那道階梯走上去。

一樓是明星西點麵包，不管什麼時候，有沒有吃這家餐廳，
走過都應該要來逛逛，因為裡面的麵包、蛋糕，沒有話說太好吃了！