喜歡這種放浪卻兼俱品味的調調。
看起來隨性不羈，卻有著一定的質感。
這就是義大利給我的感覺。
當然還有眼睛會放電的詩人型帥哥!! (誤)
Mandola 區分成幾個部分，像是用餐區、義大利冷盤櫃及market。
上圖為義大利冷菜。
橄欖是常見的義大利家常菜，因著不同的醃製方式，口感也截然不同。
除了橄欖，起司也是義大利家喻戶曉的特色之一，冷凍櫃裡陳列著各式各樣不同口味的起司。
另外，義大利的冷盤非常著名，常常以醋佐之，嘗起來非常爽口，而且健康。
Market 販賣許多義大利菜的佐料、酒以及其他小玩意兒。
瓶瓶罐罐都好可愛，買回家當裝飾品也極具特色。
結帳後，會給一張號碼牌，插在鐵夾上，等候送餐。
有摩斯漢堡的感覺。(笑)
Mandola's Herb Oil 其實就是特製橄欖油。佐香料麵包食用。
盛到盤子裡。
義大利香料麵包。
Pizza
義大利窯烤薄皮pizza。
有洋菇、洋蔥、小肉球、菠菜等。
起司很夠，只要還熱的都可以拉出一條完整的弧線。
Spaghtti
番茄義大利麵，以及肉團一顆。
麵條有彈性，肉球也順口，軟中帶Q，有茴香的香氣。
Italian Sausage & Pappers
homemade 西西里島茴香臘腸，以及火烤紅青椒、洋蔥，以脆烘鄉村麵包覆之。
義大利香腸真的是沒話說，肉味重，吃起來也香Q有嚼勁。
這是Panii配的冷菜，馬鈴薯佐果醋。
天使的頭髮
其實就是培根奶油義大利麵，但是天使頭髮麵條使得它美麗了起來。
金黃色的，像絲綢一般細緻，還閃爍著亮麗的油光!!! 真令人食指大動!!
怎麼能錯過義大利香腸哩??不免俗來個一條嚐嚐。
香腸裹上番茄醬還真是別有一番風味，把肉的味道引導出來，不至於太膩。
香料麵包除了第一次會幫你送來，其實是無限享用的。
隨時都可以吃到熱呼呼的麵包。
窯爐
門口一隅
去了兩次才把食記寫來，因為兩個女生也吃不了太豐盛，想想，還是等到資料在豐富一點在放上來。
又是好一陣子沒有更新網誌。
其實也不是因為我太忙，很多時候我都在線上，盯著我的餐廳看。
最近才迷上facebook的餐廳，對於很多人來說已經落伍了。(常常被取笑)
18天前開始玩，現在已經level19哩!!!>>>>雖然說這也沒有什麼好值得驕傲的啦!!! ^ ^bb
就是喜歡看每一個人都在做自己的事情這樣的生態，好像一個小世界。
像是一只我自己可以控制的水族箱!! :D
有成就感!!
(迷之音:作業就是放給它爛的意思..)
nono~
喜歡這篇分享，幫我堆一下吧!!! (搖尾巴)
Mandola Market House
Monday-Firday 8:00am-10:00pm
Saturday 9:00am-10:00pm
Saunday 9:00am-9:00pm
Address: 4700 W Guadalups, Suite 12, Austin TX 78751
Phone: 512-419-9700 512-419-9703
http://www.mandolasmarket.com/
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