Eastside Cafe－縠紋平

Eastside Cafe是一家美式家庭餐廳。
也就是說，原本的住家改裝成餐廳，特色是：就像在家一樣。
不管是格局還是擺設，和一般家庭沒兩樣，溫馨且舒適。
她當然也不會像高級餐廳那樣，許多原則與禮數，或說特別的熱情或周到。
Eastside Cafe就像在美國人家裡作客一樣，沒有壓力，隱密。
總之，就是做到了一種賓主盡興，賓至如歸的感覺。

小圓蛋糕
餐前的招待竟然是蛋糕，和一般餐廳喜歡使用的麵包不同。
清淡的蛋糕上略帶鹹味，稍不注意就會嗑光，
但是必須要萬分留意的是，這只是招待的小圓蛋糕而已。

雞肉巧達湯
胖胖一直是巧達湯的崇拜者，當仁不讓選擇了這一盅。
裡面有雞肉末、蘿蔔、菠菜及馬鈴薯。
味道還可以。

這是我的豆子湯。
喝起來很像chili，味道濃烈，照理說當湯喝味道太鹹。

索幸搭上小原蛋糕就剛剛好了。

茶品種類繁多，但我們選擇的這一杯算是最清淡的。
喝起來有點像薄荷青草茶。
窗外冷風颼颼，窗內端著一杯熱茶真是快哉。

Baked Brie with Apple Chutney    $10.95
Baked Brie cheese topped with toasted almonds and pecans.
Served with Eastside Café Apple Chutney and toasted homemade yeast rolls

烤圓麵包佐蘋果肉桂醬。
手工酵母烘奶油麵包。
醬由蘋果、肉桂、卡布李乾酪、核桃及杏仁製成。

非常爽口，也是不知不覺吃了多少都記不得的小點心兒。

.    Shrimp and Goat Cheese Quesadillas $10.95
A flour tortilla filled with shrimp, goat cheese, jack cheese, and cilantro.
Served with our own Eastside Café Salsa* and verde sauce.

這就是傳統 Goat Cheese 。

Rosemary Skewered Pork Tenderloin   $17.95
Grilled rosemary-skewered pork tenderloin with balsamic butter glaze.

烤奶油豬里肌，旁邊的是馬鈴薯泥side。
豬里肌好像有點過老，但話說也是這裡的招牌，我想是今天廚師有點失常吧。

Wasabi Salmon   $19.95
Grilled salmon over mixed greens in soy vinaigrette topped with wasabi cream sauce.
煎鮭魚淋上Wasabi醬，上頭是蘿蔔絲，旁邊是生菜。
Wasabi醬其實不嗆，可以說是味道完全不明顯，這樣也好，我怕辣。
我每次有鮭魚就點鮭魚，完全不會替換。
我想是因為覺得這是到安全的菜，只要新鮮，很少會出錯。

這是菠菜，是我的side。
有點澀，但是念在又一個星期沒有吃蔬菜的分上，我吃了大部分。
越吃越好吃，吃到後來還嚐到一點回甘哩!!

Cherry Cobbler   $7.25
Cherry cobbler with a flaky lattice crust topped with Blue Bell vanilla ice cream.
櫻桃卡布雷
自製櫻桃醬為底，以酥脆烤餅付之，最上頭兩球為香草冰淇淋。
櫻桃醬的口味很特殊，而且不甜也是很奇怪。
這是我們今天最大的失策。

帳單上面還放葉子一片，別出心裁，第一次看到這樣的創意，不禁開心了一下。
真聰明，因為有時候小費就是看一剎那的心情。

很有居家的感覺。

住家改建的果然與一般的餐廳不太一樣，明顯溫和而舒適。
就像待在自己家一樣。
(迷之音：妳家有這麼整齊舒適嗎??)
(答：沒有)

就像一般的家庭一樣，安靜地存在著。
有時候，會想尋找這樣一個餐廳。
並不一定它的菜色合你胃口，也並不一定它的服務有多周到。

就是有個地方，不那麼商業，不那麼斤斤計較，沒有誰非打招呼不可。
就那麼靜靜吃一餐飯，然後離開。

有時候也需要這麼一個地方，並不一定它有多好吃。

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